كتير من الناس بتحب الممبار و هو على فكره سهل مش صعب خالص
الممبار
المطلوب (كيلو ممبار- خلطه محشى )
الطريقه نغسل الممبار جيدامن الجهتين للتخلص من اى ماده لزجه فيه و ينقع فى الماء و الخل نص ساعه
نقطعه حسب الرغبه حسب الطول المطلوب
الخلطه المستخدمه فى المحشى هى نفس الخلطه فى الممبار
نحشى كل قطعه بالخلطه مع مراعاه انن نسيب حوالى نصها فاضى عشان لما الارز يستوى و يكبر يلاقى مكان و الممبار ما يتقطعش
نغلى حله ماء و متكونش حله صغيره عشان الممبار عايز مكان واسع
لما الماء يغلى نسقط الممبار قطعه قطعه و نضيف ملح و نص ليمونه
لما يستوى نطلعه من الماء و نحمره فى السمن و بالهنا و الشفا
الممبار
المطلوب (كيلو ممبار- خلطه محشى )
الطريقه نغسل الممبار جيدامن الجهتين للتخلص من اى ماده لزجه فيه و ينقع فى الماء و الخل نص ساعه
نقطعه حسب الرغبه حسب الطول المطلوب
الخلطه المستخدمه فى المحشى هى نفس الخلطه فى الممبار
نحشى كل قطعه بالخلطه مع مراعاه انن نسيب حوالى نصها فاضى عشان لما الارز يستوى و يكبر يلاقى مكان و الممبار ما يتقطعش
نغلى حله ماء و متكونش حله صغيره عشان الممبار عايز مكان واسع
لما الماء يغلى نسقط الممبار قطعه قطعه و نضيف ملح و نص ليمونه
لما يستوى نطلعه من الماء و نحمره فى السمن و بالهنا و الشفا
No comments:
Post a Comment