Thursday, December 17, 2009

بطاطس بالمسترده

نوع من المقبلات السريع السهل
البطاطس
المطلوب ( نص كيلو بطاطس - بقدونس - 3 فصوص ثوم - عصير ليمونه - زيت زيتون - بصله مفرومه - 3 ملاعق مسترده - ملح و فلفل - زيتون اخضر )
الطريقه نسلق البطاطس و نقشرها و نقطعها مكعبات صغيره
نخلط المكونات السابقه مع بعض جيدا الثوم و البصل و المسترده و عصير الليمونه و شويه زيت زيتون و البقدونس المقطع و الزيتون مع البطاطس و نملح بالملح و الفلفل
تدخل الثلاجه و عند التقديم نحط على الوش شرايح الطماطم و الخيار و تقدم مع التوست المحمص بالهنا و الشفا

No comments: