الارنبيط من الخضراوات المفيده جدا سمعت دكتور مره فى التليفزيون بيقول ان الارنبيط فيه مواد بتساعد على التخلص من الالام الروماتيزميه
غير انه غنى بالمواد الغذائيه المطلوبه للجسم و بيكون لذيذ قوى لما بنقليه مع البيض و البقسماط او الدقيق
انا بعمله بالطريقه دى لكن من غير قلى و كده بيكون اصح و الطريقه سهله قوى
صينيه القرنبيط
المطلوب( تحضير قرنبيطه وسط - بيضتين او تلاته - بقسماط -زيت ذره او اى نوع )
اول حاجه نسلق قطع الارنبيط سلق بسيط يعنى يا دوب ينحط فى الماء المغلى شويه صغيرين عشان مش عايزينه يطرى و ينهرى
بعد كده نضرب البيض مع شويه ملح و فلفل
نصفى الارنبيط و نهرسه بالشوكه كويس و هو ساخن و نخلطه مع البيض و البقسمات و تقلب لحد الخليط ما يمتزج و نملحه حسب الرغبه
ندهن صينيه بالزيت كويس و نحط فيها الخليط و نصب على الوش شويه زيت صغيرين و ندخله الفرن لحد ما يتحمر من تحت ومن فوق
نطلع الصينيه و نقطعها و نقدم الخرط مع سلطه خضرا و عيش او نقدمها سندوتشات
ممكن قوى نحط مع الخليط السابق بطاطس مسلوقه و مهروسه مع شويه بقدونس و نخلطهم كويس و ندخلها الفرن برضه هتطلع حلوه قوى و بالهنا و الشفا
غير انه غنى بالمواد الغذائيه المطلوبه للجسم و بيكون لذيذ قوى لما بنقليه مع البيض و البقسماط او الدقيق
انا بعمله بالطريقه دى لكن من غير قلى و كده بيكون اصح و الطريقه سهله قوى
صينيه القرنبيط
المطلوب( تحضير قرنبيطه وسط - بيضتين او تلاته - بقسماط -زيت ذره او اى نوع )
اول حاجه نسلق قطع الارنبيط سلق بسيط يعنى يا دوب ينحط فى الماء المغلى شويه صغيرين عشان مش عايزينه يطرى و ينهرى
بعد كده نضرب البيض مع شويه ملح و فلفل
نصفى الارنبيط و نهرسه بالشوكه كويس و هو ساخن و نخلطه مع البيض و البقسمات و تقلب لحد الخليط ما يمتزج و نملحه حسب الرغبه
ندهن صينيه بالزيت كويس و نحط فيها الخليط و نصب على الوش شويه زيت صغيرين و ندخله الفرن لحد ما يتحمر من تحت ومن فوق
نطلع الصينيه و نقطعها و نقدم الخرط مع سلطه خضرا و عيش او نقدمها سندوتشات
ممكن قوى نحط مع الخليط السابق بطاطس مسلوقه و مهروسه مع شويه بقدونس و نخلطهم كويس و ندخلها الفرن برضه هتطلع حلوه قوى و بالهنا و الشفا
No comments:
Post a Comment