عجينه سهله و سريعه و غير مكلفه ابدا ممكن نحشيها عجوه او جبنه و نصنع منها فطائر
العجينه البسيطه
المطلوب ( كوبين ماء دافىء - كوبين دقيق لوحدهم 3 اكواب دقيق لوحدهم - خميره - نص كوب زيت - معلقه سكر - ذره ملح - 4 ملاعق لبن حسب الرغبه ممكن الإستغناء عنهم )
الطريقه نضع الماء الدافىء على الخميره و السكر و كوبايتين الدقيق الاولانين و الملح
نعجن المقدار حتى نحصل على عجينه سائله
نترك العجينه 10 دقايق
بعد ذلك نضع باقى الدقيق و الزيت و اللبن ان وجد و نعجن حتى نحصل على عجينه لينه
هذه العجينه ممكن نعملها اى معجنات او بيتزا و بالهنا و الشفا
العجينه البسيطه
المطلوب ( كوبين ماء دافىء - كوبين دقيق لوحدهم 3 اكواب دقيق لوحدهم - خميره - نص كوب زيت - معلقه سكر - ذره ملح - 4 ملاعق لبن حسب الرغبه ممكن الإستغناء عنهم )
الطريقه نضع الماء الدافىء على الخميره و السكر و كوبايتين الدقيق الاولانين و الملح
نعجن المقدار حتى نحصل على عجينه سائله
نترك العجينه 10 دقايق
بعد ذلك نضع باقى الدقيق و الزيت و اللبن ان وجد و نعجن حتى نحصل على عجينه لينه
هذه العجينه ممكن نعملها اى معجنات او بيتزا و بالهنا و الشفا
2 comments:
شكرا اوي اوي والله .. بجد فكرة !!
نورت يا اخ اشرف
سعيده إنها عجبتك بالهنا و الشفا
Post a Comment