Saturday, January 30, 2010

مطبخ نجاة : الكنافه بالجبن

هذه الكنافه الشهيره بالكنافه النابلسيه لانها من الاكلات الشهيره لمدينه نابلس
الاصل فيها استخدام الجبنه العكاويه ( الجبنه الشاميه ) نسبه لمدينه عكا و هى جبنه ملحها قليل و قابله للمط مثل الموتزاريلا
و تستخدم للحلويات مثل الكنافه و القطايف و ان شاء الله موجوده فى السوبر ماركتات الكبيره فى قسم الاجبان او قسم المنتجات الشاميه

الكنافه النابلسيه بالجبنه العكاويه




No comments:

Blog Archive